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小海藻如何变身大产业?一个实验告诉你

来源:中国网   时间:2022-08-17 19:16:17  阅读量:19679   

日前,港口繁荣采访团走进青岛岳明海藻集团,了解小小的海藻如何借助港口发展成大健康产业。

火腿肠,冰淇淋,啤酒,面包这些看似毫不相关的食物,其实都与海藻息息相关原来,在这些食品的加工过程中,需要一种食品添加剂——海藻酸钠作为一种天然多糖,它具有稳定,易溶,增稠,安全等一系列特性,因此被广泛应用于食品加工,药物制剂,印刷和纺织行业等领域

五彩月亮旅游集团总裁殷杰现场演示:很多香肠里的白色物质其实不是肥肉和脂肪,而是海藻酸钠海藻酸钠能有效改善肉制品的品质,在肉制品加工中具有重要的应用价值可以替代部分脂肪,减少50%左右的动物脂肪量,形成健康低脂的特点

据中国经济网记者了解,青岛是国内最早开展海藻综合利用的城市多年来,用海藻制成的很多工业级,食用级,医药级产品都是国内首创伴随着领先的现代海洋城市目标的提出,青岛将以更大的决心,以蓝色为动力,以海洋为动力,争取最佳位置

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