2023年广东省牧业(奶牛养殖)职工职业技能竞赛决赛近日在阳江举行，来自全省奶牛养殖企业的66名选手在初赛中脱颖而出进入决赛，在国家级示范牧场阳江红五月牧场同台献技。

经过比拼，燕塘乳业阳江红五月牧场的吴杰初摘得总冠军，经综合考察合格后，将由组委会按程序向广东省总工会推荐参评广东省“五一劳动奖章”。三个组别的分组赛冠军选手将推荐参评“广东省技术能手”，并可获得相关职业资格晋升。

这是广东首次面向全省规模化奶牛养殖场及相关单位在职员工举办职业技能竞赛，初赛在各奶牛养殖场内部进行。竞赛项目分为兽医、家畜繁殖员、家畜饲养员三组，以理论知识考核和现场技能考核两种形式进行比赛。

“技能竞赛为我们搭建了展示、提升自我的平台。”吴杰初今年28岁，在华南农业大学毕业后便进入燕塘乳业，从事奶牛饲养已有4年。　“这次竞赛让我们看到了各位选手的专注和专业，展现了广东奶业职工的良好风貌，更看到了广东奶牛养殖的实力和潜力。”国家奶牛产业技术体系首席科学家、大赛裁判长李胜利说。

作为我国乳品消费最大的省份，广东乳品消费市场潜力巨大，涌现燕塘、风行、晨光、温氏等一批本土知名品牌，也吸引全国乳品龙头企业竞相入粤布局。近年来，广东奶业振兴进一步提速。

从20世纪80年代起，燕塘等本土乳企就担负供港澳鲜奶任务。广东奶业协会数据显示，目前广东供港鲜奶达60多吨/天。而在大湾区建设浪潮下，更多广东本土乳制品也端上港澳市民餐桌。